Un rincón para mis inquietudes, mis pasiones, algunos de los mejores recuerdos y esas cosillas que a veces necesitas compartir con los demás.
FELICIDADES VICKY
Estaba yo en casa de mis suegros, en el patio, hacía calor (era verano) y recuerdo tener una conversación telefónica con una chica que estaba interesada en jugar en la ULE. El año anterior había jugado en Bembibre pero el ascenso de categoría no ayudaba a quedarse. No es que habláramos de nada especial pero si que recuerdo ese momento por que tuve muy buenas sensaciones respecto a ella. El tiempo me ha dado la razón. Si algo esperaba de aquella chiquilla de pelo rapado, desde luego se ha cumplido con creces.
Vicky (cariñosamente para mi Marivi) ha sido un ejemplo en todo desde que llegó a la ULE.
Se encontró un equipo totalmente hecho, sin apenas cambios de la temporada anterior, pero al poco estaba tan integrada que parecía llevar toda la vida con nosotros.
Destacaría entre sus virtudes su saber estar en cada momento, su discrección, su compañerismo, su sacrificio, su nulo afán de protagonismo (aún sabiendo de su importancia para los demás), su "profesionalidad" en un equipo totalmente amateur y la superación a base de entrega y trabajo de los baches y los malos momentos.
Para nosotros es un referente, no en la línea de 3 puntos, que también, sino en el día a día de nuestro equipo, que es mucho más importante.
Hoy cumple años Vicky, y lo hace una vez más con nosotros.
Aunque cada año es más dificil mantener a una jugadora como ella, espero y confío en que siga estando tan orgullosa de pertenecer a este equipo como yo lo estoy de ella.
Felicidades Marivi.
Nada sucede si antes no lo soñamos.
"La motivación por si sola no es suficiente.
Si motivas a un idiota, lo único que
obtendrás es un idiota motivado."
Este equipo está hecho de otra pasta, cuando pero pintan las circunstancias, cuando más difícil es dar el siguiente paso estas chicas cogen carrerilla y no hay quien las pare.
No creo que moleste a nadie si confieso que esta semana no ha sido fácil. Las circunstancias por las que atravesábamos, o al menos algun@s de nosotr@s, no han sido las ideales para enfrentarse a un gran equipo, para superarnos a nosotr@s mismas, a nuestros miedos, a nuestro pasado inmediato, a un presente cambiante y a un futuro cercano lleno de nuevos retos con distintos frentes abiertos.

Pero mis chicas son de lo que no hay. Una vez más creí vivir "el día de la marmota", aquel en el que una y otra vez se repite todo para llagar al mismo final. En la película el protagonista tiene que encontrar lo que hace mal para salir de ese círculo sin fin. Pues bien, nosotr@s vivimos de algún modo la misma experiencia: comienzo envidiable, acercamiento de ellas, igualdad en todas las acciones, presión en todo el campo, dudas por nuestra parte, 1-3-1 en 1/2 campo, ansiedad por encontrarnos de nuevo con la piedra que nos hizo tropezar otras veces... pero al final VICTORIA.
Los partidos contra la Universidad de Valladolid son siempre muy complicados, yo creo que tienen mejores jugadoras que nosotr@s, también mejor equipo, seguro que mejor entrenador, pero a veces todo eso no es suficiente. Hace falta estar dentro de este equipo, compartir con ellas tantas buenas cosas (y otras no tanto) para saber de lo que hablo.
Gracias chicas. Siempre salís adelante cuando más aprieta la soga. Es un orgullo estar con vosotr@s en los malos momentos para luego apreciar de verdad los buenos. Richy, Pablo, a vosotros que os voy a contar, ¿verdad?.
"Pensar es fácil. Actuar es difícil. Actuar como se piensa es lo más difícil de todo."
Con el 4: "YAIZA". Feliz Cumpleaños.

¡¡¡Qué ajetreo de cumpleaños!!!
¡¡¡Si es que se nos junta una tarta con otra!!!
Hoy nos cumple añitos una de nuestras "peques" del equipo, YAIZA.
Me alegro mucho de que te hayas enrolado en esta aventura con nosotr@s y de que hayas conseguido ganarte a todo el mundo desde la humildad, el trabajo y el compañerismo.
Muchas gracias por tu esfuerzo, por tu entrega y por tu caracter.
Sigue así Yai.
Un beso y MUCHAS FELICIDADES
FELICIDADES CALVIN

Ya sabes lo que opino de ti y lo que agradezco tus esfuerzos, sobre todo este año, para seguir con nosotr@s. Te has convertido en indispensable en este equipo, no sólo por lo que nos aportas en la cancha, que es mucho, si no lo que significas para el grupo.
Gracias cielo por todo y espero seguir felicitándote muchos años.
Un beso
Fase Interzonal Universitaria Oviedo 2.010
Como el jueves pasado no pudimos (o supimos) clasificarnos directamente para el Campeonato de España Universitario a celebrar en San Sebastián a finales de abril, ahora tenemos deberes extra y deberemos ir a la Fase de Oviedo a pelear por el último billete para Donosti.

En el Grupo A desde luego el favorito es la Universidad de Oviedo, aunque la Universidad de La Laguna (Canarias) no se lo pondrá fácil. Este duelo, emplazado en la 1ª Jornada, puede despejar definitivamente el camino para el ganador.
En el Grupo B tendremos como rivales los siguientes:
Martes 23 de marzo a las 16:00 horas 3º clasificado de MADRID
Miércoles 24 de marzo a las 13:00 horas Universidad de Santiago (Campeón gallego)
Jueves 25 de marzo a las 16:00 horas 3º clasificado de CATALUÑA
El viernes a las 12:oo horas se jugará la Final que da el pase a un sólo equipo al Campeonato de España.
Esperemos estar al menos en esa final.
Siempre Capitana

Hoy cumple años nuestra CAPI.
No es que siga en el equipo, no figura en cada partido como "cap" al lado de su número, ya no disfrutamos de sus triples y de su juego sencillo, elegante y efectivo, pero su espíritu, su legado permanece con nosotros y la ULE siempre la lleva consigo.
Ahora la tenemos por tierras lejanas, mejorando su inglés, estudiando un poquito (tampoco mucho, eh) y deleitando a las inglesas con su juego de "Zidane baloncestístico".
Ahora la tenemos por tierras lejanas, mejorando su inglés, estudiando un poquito (tampoco mucho, eh) y deleitando a las inglesas con su juego de "Zidane baloncestístico".
Aquí pasamos por momentos delicados, en los que se echa de menos la voz calmada pero firme, tranquila y respetada de la que siempre supo cuando callar y cuando decir. En estos momentos, como en tantos, te echamos de menos.

Te deseo un gran, FELIZ CUMPLEAÑOS, y que tus nuevas experiencias te enriquezcan tanto como tú nos has enriquecido a nosotros.
Un beso CAPI.
Espuma de plátano
Recomiendo antes de seguir con esta receta, leer la entrada titulada 22 MINUTOS.
Bueno, como prometí ayer aquí va el postre para el menú de platos de Julius.
Ingredientes: 2 plátanos, el zumo de 2 naranjas, un chorrito de nata líquida, 3 cucharadas de azúcar, canela en rama, un puñadito de almendra picada y 1 hoja de menta.
Elaboración: En un bol echa los pátanos pelados y troceados con el zumo de naranja. Tritura todo con la batidora y resérvalo.
Monta la nata con el azúcar y mézclalo con el puré de plátano.
Bueno, Mario, con esto doy por finalizado tu menú dedicado, así que la semana que viene proseguiré por otros derroteros, que este fin de semana voy a hacer una cosilla con queso de cabra que quiero probar.
Un abrazo.
Escalopines Pizzaiolo
Recomiendo antes de seguir con esta receta, leer la entrada titulada 22 MINUTOS.
Pues aquí va el segundo plato del menú que he dedicado a Mario y Marina.
Pues aquí va el segundo plato del menú que he dedicado a Mario y Marina.
Ingredientes: 3 filetes de lomo fresco, 3 lonchas de queso mozzarella (puede valer otro queso cremoso), 3 lonchitas de jamón serrano, 1 tomate en rodajas, pan rallado, harina, 1 huevo, sal y pimienta.

Elaboración: Empana los filetes de lomo con la harina, el huevo y al final con el pan rallado. Fríelos en abundante aceite caliente hasta que estén bien dorados.
Pon los filetes en una bandeja para horno. Encima de cada filete coloca una rodaja de tomate, una loncha de jamón y la mozzarella.
Hornea a 200-220º unos minutos, hasta que el queso quede fundido.
Sírvelos muy calientes.
Como verás Mario no tiene ninguna ciencia y queda un plato distinto y muy rico.
Mañana el postre.
Ajoblanco con Uvas
Recomiendo antes de seguir con esta receta, leer la entrada titulada 22 MINUTOS.
Como ya os he dicho de donde sale este plato, y que va dedicado a Mario Rico, no me entretengo más y vamos al ajo (nunca mejor dicho).
Ingredientes: 125 gramos de almendras crudas, 1 diente de ajo pelado, 100 gramos de miga de pan, 100 gramos de uva moscatel, 1 cucharadita de vinagre de Jerez, 1/2 litro de agua muy fría y un chorrito de aceite de oliva.

Elaboración: en el vaso de la batidora tritura las almendras, los ajos, la miga de pan y la sal. Trabaja la mezcla, añadiéndole poco a poco el aceite hasta conseguir una emulsión espesa.
Agrega el vinagre y sigue trabajando un poco más. Por último añade el agua fría. Déjalo enfriar en el frigorífico.
Cuando llegue el momento de servir, pruébalo y rectifica, si es necesario, de sal y vinagre.
Añade la uvas (despepitadas o no, cada uno a su gusto9 y tómalo muy frío.
Espero que os guste.
22 MINUTOS
Hace tiempo que no lo veo, pero en el Canal Cocina de Digital Plus, había un programa que se llamaba 22 MINUTOS, en el que un tal JULIUS (uno de mis ídolos desde entonces) cocinaba un primer plato, un segundo y un postre exactamente en 22 MINUTOS.
La verdad es que el tio empezaba a hacer el primero, lo iba mimando de vez en cuando, iba preparando el postre, de repente atendía al primero y preparaba el segundo, es decir, estaba haciendo los tres a la vez CON UN CRONÓMETRO detrás que iba bajando desde 22 minutos hasta cero.
Pues oye, ¡¡ qué siempre lo conseguía!!

No había truco, no había cortes de publicidad, la cocina y lo que usaba era de lo más normal y, aquí es donde viene lo mejor, cocinaba platos sencillos, con ingredientes fácilmente encontrables en cualquier super, y no había que estudiar bioquímica, biotecnología o ingeniería aplicada al sifón o la espuma de yo que se para preparara una "SRS" (sencilla, rápida y sabrosa) comida.
Pues bien las tres siguientes recetas (un menú completo) son de JULIUS y van dedicadas a mi amigo MARIO RICO y a MARINA SASTRE, puesto que Mario me ha dicho textualmente "a ver cuando nos dedicas una entrada del blog a aquellos estudiantes sin ningún tipo de recurso de cocina para hacer algo rico distinto a los macarrones".
Pues bien, este es el menú:
1. AJOBLANCO CON UVAS
2. ESCALOPINES PIZZAIOLO
3. ESPUMA DE PLÁTANO
Atentos al blog que ahí van.
Desde otro punto de vista
Este fin de semana debuté en una nueva faceta de nuestro deporte: el arbitraje.

No es que sea una actividad nueva porque, como comentaba días atrás con alguno de "mis nuevos compañeros", estoy acostumbrado a arbitrar cada día mis entrenamientos, mis partidos amistosos y, años atrás, muchos partidos de escolares que no cubría la Escuela de Árbitros.
De todos modos tengo que reconocer que la situación es bien distinta; tienes que preocuparte de tu colocación, tienes que "buscar la ventana" constantemente, te tienes que olvidar del balón y vigilar las zonas que te coresponden y luego señalizar correctamente y contestar a las protestas o preguntas que los jugadores o los entrenadores (¡ay! esos entrenadores, jajaja) te lanzan constantemente. Visto desde este lado, ¡qué pesados nos ponemos a veces los entrenadores!
La experiencia fue enriquecedora y además vi a gente que hacía tiempo que no veía: el sábado pité con Patri y Lucía un junior provincial masculino (a Luis Alberto y a Jose Ignacio - Discípulas contra La Bañeza), y el domingo, junto con Pelli y Toño, arbitré a Leon Plaza (Navatejera) contra Agustinos Eras de la Liga Senior Provincial Masculina, o lo que es lo mismo, a Diego Cuesta, Miguel, Adrián y compañía. Con Anina, Rojo y media ULE masculina en la grada estaba como en casa.
Pues bien, otro lío en el que me he metido para ocupar mi escaso tiempo libre. Espero que mi familia, mis perros, mis amigos y mi equipo sepan compartirme una vez más.
ENSALADA TIBIA CON FRUTOS SECOS
Tengo que proponerme colgar cada semana al menos una recetilla de esas que a mi me gustan, así que hay va una sencillita de hacer, muy sabrosa, distinta (por lo de no ser una típica ensaldada "fría", y que a la gente que la ha probado en mi casa les ha gustado.

Ingredientes: lechuga, canónigos, zanahoria rallada, cebolla que previamente hemos guardado en vinagre, 1 manzana troceada (la podemos rociar con zumo de limón para que no se ennegrezca), pimiento rojo y verde, jamón ibérico cortado en dados, un puñado de piñones y otro de pasas (mejor sin pepitas).
Pasos a seguir: cortar las verduras en una ensaladera. Freír en aceite de oliva el jamón, los piñones y las pasas. Apartar del fuego y añadir el vinagre y la sal. Aliñar de forma generosa la ensalada con esta salsa.
Pasos a seguir: cortar las verduras en una ensaladera. Freír en aceite de oliva el jamón, los piñones y las pasas. Apartar del fuego y añadir el vinagre y la sal. Aliñar de forma generosa la ensalada con esta salsa.
Animaros y a probarla. Merece la pena
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